Esta de aquí arriba en concreto, casi me muero al hacerla. Compré -GRAN ERROR!- fondant de chocolate blanco y decidí teñirlo. Eso se desmontaba como una cosa mala... Aunque al final quedó genial, lo pasé realmente mal en su "construcción. La tarta está ambientada en la película "el numero 23", protagonizada por Jim Carrey -os recomiendo que la veáis, una película genial!-, y por eso el fondo rojo, y lo escrito es una ecuación con su fecha de cumpleaños de este año, que da como resultado 23.
El relleno era de buttercream de frutas del bosque, una delicia!
Esta otra, me la encargó mi hermana para regalársela a una amiga. Me describió que ella era una chica muy "cuqui" por lo que escogí la mezla de rosa y negro. La tarta es una versión en miniatura de otra, es decir el diseño general no es mío, las flores y los colores sí.
El relleno de esta, era de buttercream de merengue suizo de mango! no sabeis lo bueno que está esto. Es muy suave, no save a mango a penas y le da un toque muy delicado a la tarta.
Esta otra, fue la tarta de cumpleaños de mi abuela, una señora muy colorida y viva, por lo que la tarta debía ser igualita a ella. La parte inferior, decidí hacerla con un "marmoleado" de fondant, hecho por mí. Este diseño si que es mío (por si os preguntáis :))
Y finalmente, la tarta blanca. Esta fue la tarta de cumpleaños para mi madre. El diseño también es mío y las flores, por si os habéis dado cuenta, son mejores que las anteriores (más bonitas) ya que, 1 con el paso del tiempo se aprende; y 2 usé un cortador uniforme para toda una capa de pétalos en vez de ir pegando pétalo a pétalo como en las otras.
Esta semana, me han encargado dos más, con tema de "Monster High". Una es para el domingo, y la otra para el 29 de noviembre. Ya contaré que tal me ha ido!
